1. 看外观
真正的白葡萄酒外观通常呈现黄绿色或淡黄色，饱满透明，光泽度高，液面平缓，没有杂质。
而假的白葡萄酒可能呈现明显的浑浊状态，甚至有异味、异色，瓶底存在沉淀等特征。
2. 闻气味
真正的白葡萄酒有清新、纯净、芳香的果汁味道，成熟的葡萄酒还带有浓郁的果香味。而假的白葡萄酒常常带有异味，有时是因为瓶身污染，有时是因为添加了一些非葡萄的调料。
3. 试口感
真正的白葡萄酒口感清新，口感干爽，浓度适中，酸度和甜度平衡，酒香醇厚，唇齿留香。而假的白葡萄酒口感可能过于单薄或者过于浓烈，或者存在口感不协调的情况。
4. 查看生产地
真正的白葡萄酒一般会标注生产地或者产地，如果标注的是法国、意大利、葡萄牙等主要葡萄酒产区，那么可以大概率认定是真的。
而假的白葡萄酒往往是仿造名酒，无法找到真正的生产来源和制造工艺，所以在生产地方面也通常存在纰漏。
通过以上四方面的鉴别方法，我们可以初步判断白葡萄酒的真伪，但如果要更加确信，还需要通过专业的鉴别机构进行鉴别分析。
